ROTOLONI
l’alternativa più abbondante, 500gr di vera esperienza romagnola
| 1 | Crudo, squacquerone, rucola |
| 4 | Crudo, mozzarella, insalata, maionese |
| 5 | Crudo, scamorza affumicata, salsa boscaiola |
| 6 | Crudo, grana, carciofi |
| 7 | Cotto, fontina |
| 9 | Cotto, mozzarella, salsa tonnata |
| 10 | Cotto, fontina, salsa rosa, funghi |
| 11 | Cotto, gorgonzola, rucola |
| 14 | Cotto, briè, pomodoro fresco |
| 15 | Cotto, robiola, funghi |
| 16 | CAPRESE: cotto, mozzarella, pomodoro fresco, origano |
| 17 | Bresaola, grana, rucola |
| 18 | Bresaola, mozzarella di bufala, olio, insalata |
| 22 | Coppa, scamorza affumicata, porcini |
| 23 | Speck, briè |
| 25 | Speck, scamorza affumicata, rucola |
| 28 | Mortadella, fontina |
| 32 | Pancetta, scamorza affumicata, paprika, harissa |
| 34 | Salame, mozzarella, salsa rosa, insalata |
| 36 | L’ESPLOSIVA: Salame piccante, scamorza affumicata, harissa, paprika, peperoncino |
| 37 | Squacquerone, rucola |
| 38 | CINQUE FORMAGGI |
SOLO VERDURE
| 39 | Zucchine grigliate, philpadelphia, maionese, pomodori |
| 40 | Peperoni grigliati, philadelphia, maionese, carciofi |
| 41 | Zucchine, melanzane, peperoni, mozzarella, pomodori, insalata |
| 42 | Melanzane grigliate, salsa tonnata |
| 43 | Peperoni grigliati, mozzarella, insalata |
| 44 | Zucchine grigliate, pomodoro fresco |
SOLO PESCE
| 45 | Salmone, philpadelphia, pomodori, insalata |
| 46 | Gamberetti, mozzarella, salsa rosa, insalata |
| 47 | Tonno, mozzarella, salsa tonnata, olive |
| 49 | Tonno, mozzarella, maionese, olive, origano, insalata |
| 50 | Tonno, maionese, pomodoro fresco, rucola |